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邀您共赴一场舌尖上的诗意漫游
在油墨香中品鉴美食的疗愈哲学
破除“食”之迷思,解码营养真谛
探寻孕期黄金膳食的智慧图谱
领悟“食为良药”的千年养生智慧
洞悉银发与稚龄的饮食宜忌密码
《食物是最好的补药》
作者: 百花 编著
出版社: 黑龙江科学技术出版社
索书号:R151.4/131
内容简介:
该书围绕“食物是健康补给的核心”展开,从现代医学视角解析“食疗”理念,同时结合中医理论,系统阐述食物的药用功效、常见疾病的食疗方案,以及日常饮食防病的实用技巧。其核心价值可概括为——理念传递:强调“食物是天然药房”,通过饮食调整实现健康维护与疾病辅助调理;知识科普:讲解食物与药物治疗的本质区别,普及常见食物的营养与药用属性;实操指导:针对日常亚健康、常见疾病(如肠胃不适、免疫力调节等)提供食疗建议,帮助读者将健康知识融入日常饮食。该书属于科普类健康读物,适合关注饮食健康、希望通过“食疗”改善体质的读者,兼具知识性与实用性。
展开剩余78%《优质营养全书》
作者:刘飞龙 编著
出版社:广州出版社
索书号:R153.3/31
内容简介:
营养素与我们的健康有何关系?每种营养素有何功用?从哪些食物中可以获取自身需要的营养素……一些生活中欲知而无从得知的问题,本书都会给您一个满意的答案。第一章,以明白晓畅的语言系统地介绍了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的相关知识,阅读过后,相信您手中已掌握了通向健康之门的钥匙。第二章则精选了近百种常见食物,从食物特性、营养功效、应用和饮食宜忌等方面作了全面的阐述,其中,“营养课堂”更是形象直观地将该食物的营养成分展现在您眼前--此刻,您已走在通向健康的康庄大道上。
《专家教您走出“吃”的误区》
作者: 周莉 谢英彪 主编
出版社:人民军医出版社
索书号:R151/1459
内容简介:
全书共16章,以通俗语言解析了270种常见饮食误区,涵盖食材选购、营养补充等日常生活场景,针对不同人群(如婴幼儿、老年人、孕妇等)和饮食场景(如食材选择、烹饪方式)提供具体分析。每个误区均指出危害并给出纠正方法,强调培养科学营养观,帮助读者掌握健康饮食方式。适合大众阅读,尤其适合希望纠正错误饮食观念、提升健康管理能力的读者。
《这样吃就对了》
作者: 张晔 主编
出版社:科学出版社
索书号:R151/1500
内容简介:
全书从多角度揭示了食物的搭配秘密,为读者讲解饮食常识,如食物的四性、五色、五味等;推荐经典、营养加倍、补益、祛病、美容瘦身的食物搭配;指出错误搭配,如降低营养价值、性味功能相反的食物;针对常见病、不同季节、不同人群、不同体质,提供相宜食物、禁忌食物及美味菜谱,堪称一本“食物相宜相忌小百科”。每一页均配有彩色图片,令人赏心悦目。内容通俗,适合大众阅读。
《怀孕黄金营养餐每周一读》
作者:王敏 主编
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
索书号:R153.1/95
内容简介:
怀孕了怎么吃,是件大事,孕妈妈的每一道菜、每一顿饭都与胎宝宝有着千丝万缕的关系,很大程度上决定着宝宝的健康与否、聪明与否,营养饮食是整个孕期的重中之重。本书根据孕妈妈和胎宝宝每个月身体的变化情况,给出不同的食材推荐、饮食宜忌和精选营养餐。对每道菜的营养功效加以详细说明,让孕妈妈补得放心,吃得明白。而且,将菜谱中的主要食材拎出来,给出黄金搭配,提供更多的菜品选择,让孕妈妈40周营养餐不重样。全书色彩明快淡雅、风格清新,为读者提供愉悦的阅读体验。
《婴幼儿吃什么?禁什么?速查全书》
作者:龙潇 编著
出版社:金盾出版社
索书号:R153.2/70
内容简介:
宝宝聪明伶俐、身体健康,是普天下所有父母的心愿。婴幼儿时期,宝宝正处于身体发育的关键期,也是智力发育以及免疫机制建立的关键期。对宝宝来说,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,不仅重要,而且对宝宝一生的健康都有很大的影响。本书根据每一个阶段宝宝的一般特点,分别列举了宜吃的食物和忌吃的食物。在宜吃的食物中详细介绍了每种食物的别名、适用量、性味归经、主打营养素、功效、选购保存、搭配宜忌以及温馨提示等,并且以表格形式展示了食物的主要营养成分,让爸爸妈妈对每一种食材都了如指掌。
《老年人饮食宜忌全书》
作者:于雅婷 高海波 主编
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
索书号:R153.3/17
内容简介:
该书系统介绍了117种老年人宜吃食物和83种忌吃食物股票配资的公司,并针对23种常见病提供对症药膳方案,旨在帮助老年人通过科学饮食保养身体。内容涵盖谷物、豆、薯、坚果等多元食材的营养成分与食用禁忌,结合中西营养学观点进行解析。
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